Proteindiet - essens, fordele, mad og menuer

Der er mange variationer af teknikken. Enhver af dem indeholder proteinfødevarer med en begrænset mængde kulhydrater og fedtstoffer. Proteiner er nødvendige for kroppens normale funktion. Ernæringssystemet vil være en fantastisk måde at tabe sig på for mennesker, der ikke kan leve uden kød. Tidligere blev det omtalt som en monokost. Men takket være udviklingen af ernæringseksperter er kosten blevet den mest skånsomme metode til vægtnormalisering.

Den korrekte protein diæt menu har positive kvaliteter og giver dig mulighed for at tabe sig på kort tid. Det vigtigste er at spise mad, der indeholder proteiner. De er jo nødvendige for et normalt stofskifte. Kroppen er ikke i stand til uafhængigt at akkumulere proteiner i kroppen, så de er regelmæssigt inkluderet i mad. Med en normal kost sker dette ikke, så de indtages konstant. Hvis dette ikke sker, falder muskelmassen, fordi de indre organer trækker proteiner fra det til normal funktion. Udtømning af kroppen opstår, og huden bliver slap.

Hvis du overholder dette ernæringssystem til vægttab i 14 dage, vil vægten ikke forsvinde på grund af muskelreduktion, men på grund af forbrænding af kropsfedt. Dens overholdelse er velegnet til de mennesker, der er bange for at føle sult. Anoreksi med en sådan kost kan ikke forekomme, og musklerne atrofi ikke. Efter hende bliver vægttabets krop slank og fit.

Til vægttab er proteindietmenuen meget effektiv, og mekanismen for dens virkning på kroppen er blevet fuldstændigt undersøgt og videnskabeligt bevist. Strømsystemet starter følgende processer:

• Kroppen modtager ikke fedt og kulhydrater, og den skal bruge sine fedtdepoter placeret på hofter, mave og balder. For kvinder er disse steder de mest problematiske.
• For at assimilere protein har kroppen brug for meget energi, som vil blive genopfyldt ved at forbrænde subkutant fedt.
• Proteinføde skaber varmeproduktion, der fremskynder metaboliske processer.

Hvis en person ønsker at tabe sig, hjælper en proteinkost med at gøre dette uden at skade helbredet. Det er muligt at vælge den nødvendige varighed af madsystemet og muligheder for foretrukne retter.

Protein normer

En person har brug for cirka 0, 8 gram protein pr. Kilogram kropsvægt pr. Dag. Mange kendte ernæringseksperter mener imidlertid, at dette beløb ikke er nok for kroppen. Især for ældre, for hvem det er meget vigtigt at opretholde muskelmasse.

Eksperter råder folk i før- og pensionsalderen til at indtage mindst 1, 3 gram protein pr. Kilogram vægt.

For en sund ung mand anbefaler ernæringseksperter at spise cirka 1, 5 gram protein pr. Kilo pr. Dag. Således bør en person, der vejer 70 kg, spise omkring 90-120 gram protein om dagen.

Kostfunktioner

Strømsystemet har nogle funktioner, der skal tages i betragtning af alle, der taber sig:

1. Proteiner mætter kroppen af mennesker, der konstant er på arbejde eller dyrker sport. Sådan mad kan være egnet til kvinder, der venter en baby. En enkel protein diæt menu er kendetegnet ved indtagelse af kød, fisk og mejerieretter. Ernæringssystemet kan være gavnligt for mennesker, der ønsker at tabe sig uden at skade og stresse kroppen.
2. Den maksimale periode for overholdelse af kosten er 14 dage. Denne periode giver dig mulighed for at normalisere vægten uden at skade kroppen. Resultaterne af protein vægttab er kendetegnet ved stabil ydeevne. For at konsolidere det opnåede resultat skal du gradvist forlade ernæringssystemet, eksklusive fede, stegte og søde fødevarer.
3. Det anbefales at gentage kosten ikke oftere end efter 6 måneder.
4. Mad, der indeholder protein, kræver vigtige anbefalinger fra den tabende vægt. Udskillelsessystemets arbejde under kosten aktiveres, hvilket kan forårsage komplikationer. Derfor er det på nuværende tidspunkt nødvendigt at observere drikkeordningen og forbruge ikke-kulsyreholdigt vand i tilstrækkelige mængder.
5. Det samlede antal kalorier fra mad bør være omkring 1200-1400. Deres mangel kan føre til afbrydelse af funktionen af indre organer og svække immunsystemet.
6. Menuen med en proteinkost til vægttab for dagen giver dig mulighed for at nyde smagen af din yndlingsret (i små mængder) og giver dig mulighed for at opretholde en stabil vægt.

Med dette madsystem behøver følelsen af sult ikke konstant at opleves, kosten er ubegrænset og varieret.

Hvem er denne diæt til?

Vi ved allerede, at en proteinkost kan påvirke væksten af muskelmasse, og manglen på kulhydrater tvinger os til at tage energi fra fedtreserver. Derfori kombination med regelmæssig intensiv træning forbedres kvaliteten af vores krop, er lettelsen fremhævet.

Oftest tyder atleter, professionelle atleter og mennesker, der søger at få den mest tonede krop, til at "tørre". Men fyre og piger, der har set nok af "jocks" i gymnastiksalen, forstår nogle gange ikke, at der ikke er et stort behov for at gå på en sådan diæt i hverdagen.

En lignende diæt er egnet til dig, hvis du:

• ønsker at tabe en masse kilo;
• Skal på ferie til havet og vil se fantastisk ud, mens du er let overvægtig;
• planlægning af en fotosession;
• en atlet, og du skal tørre ud for at reducere vægten;
• bodybuilder.

Grundlæggende ender dette listen over situationer, hvor en proteinkost kan være påkrævet. Men hvis du føler, at du har andre grunde til at sidde på det, så beder vi dig venligst om at gå klogt til din kost.Tøm ikke din krop på nogen måde og tænk over alle dine måltider på forhånd. . .

Anbefalede og forbudte fødevarer

Proteindiet -menuen for dagen er varieret og indeholder en liste over bestemte retter, der kan indgå i kosten på dette tidspunkt. Anbefalede produkter omfatter:

• Kylling og kalkun, oksekød, slagteaffald. For en diæt skal madvarer koges eller stuves. Oftest bruges kylling uden hud. Det absorberes godt, og der er ingen problemer med dets forberedelse.
• Magert fisk. Den indeholder den rigtige mængde protein og sporstoffer, som er vigtige for kroppens normale funktion.
• Hytteost og mejeriprodukter. Kaseinet, der findes i deres sammensætning, kræver kræfter fra kroppen til at fordøje. Som følge heraf går mange kalorier til spilde.
• Boghvede og havregryn, brød (rug, sort, fuldkorn).
• Kogte æg. Proteinet, de indeholder, er let fordøjeligt og nærende.
• Grøntsager, der indeholder en minimumsmængde stivelse (agurker, kål, selleri).
• Citrusfrugter (appelsiner, grapefrugter), sure æbler.
• Tun dåse mad. De indeholder en stor mængde protein og en minimal sammensætning af fedt.

Der skal lægges særlig vægt på drikkeordningen. Du kan inkludere urtete, friskpresset juice fra grøntsager og frugter, renset vand.

Når du sammensætter en proteindietmenu i en uge, er det nødvendigt at begrænse indholdet af fødevarer i måltider, der let kan blive til fedt:

1. Først og fremmest skal du udelukke slik. Selv frugt kan ødelægge resultatet, for slet ikke at tale om kager, småkager og bagværk.
2. Stegt, fed mad og pasta bør udelukkes helt fra menuen.
3. Kulsyreholdige drikkevarer, kompotter og juice anbefales heller ikke i kostenperioden.
4. Grøntsager, der indeholder meget stivelse (kartofler, bælgfrugter, ærter).

Afslag fra sådanne produkter giver dig mulighed for at opnå håndgribelige resultater på kort tid.

Kostplan

Strømforsyningssystemet skal udføres på denne måde:

• Det er bedst at opdele menuen for hver dag i flere receptioner (5-6). Drik et glas renset vand om morgenen på tom mave. Tag det sidste måltid 3 timer før sengetid.
• Du kan spise en lille mængde grød og fuldkornsbrød inden frokost. Du kan spise frugt (æbler, appelsiner).
• Proteinmåltider er inkluderet i eftermiddagsmåltidet i kombination med rå grøntsager eller salater.

Når du taber dig i proteindietmenuen, er det vigtigt at have den rigtige kombination af retter. Dette vil opnå et positivt resultat. Strømsystemet aflaster 10 kg overvægt på 2 uger. For at gøre dette skal du nøje følge alle anbefalingerne.

Sådan kommer du ordentligt ud af denne diæt

Din krop er vant til at få bestemte stoffer hver dag. Du behøver ikke at slå på kager og boller på den allerførste dag i slutningen af kosten.Du skal gradvist forlade, mens du stadig forsøger at fastholde den erhvervede vane med ikke at spise hurtige kulhydrater.

Indfør langsomt korn, flere grøntsager og mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt i din kost. Du har råd til mørk chokolade, tidligere forbudte frugter - banan, persimmon, abrikos samt tørret frugt.

Bemærk!Processen med at forlade kosten kan tage 3 til 5 dage, så der er ingen grund til at skynde sig. Det er vigtigt at give kroppen tid til at genopbygge og ikke umiddelbart fylde den med et stort antal nye næringsstoffer.

Kost i 7 dage

Fødevaresystemet i en uge er designet på en sådan måde, at en person i løbet af overholdelsesperioden ikke lider af en sultfølelse. Retterne er lette at tilberede. Proteindietmenuen til vægttab i en uge indeholder:

• Morgenmad. Hytteost (160 g), te (grøn eller urte), en halv appelsin.
• Aftensmad. Kyllingebryst (170 g), fuldkornsbrød.
• Eftermiddagssnack. Et glas fedtfattig yoghurt.
• Aftensmad. Dampet fisk (200 g), grøntsagssalat (170 g).

På alle andre dage skal du fortsætte med at spise på denne måde. I løbet af ugen suppleres proteinkostmenuen med hytteost, kefir og kogte æg. Du bør også skifte mad, under hensyntagen til deres kalorieindhold.

Grøntsager koges let og koges til gryderetter og supper. De kan bruges som snacks hele dagen. Det er bedst at indtage ikke-stivelsesholdige grøntsager.

En lignende diæt kan bruges til en 14-dages kost. I dette tilfælde kan du få den mest effektive løsning.

Hvilke animalske produkter indeholder en proteinkost?

En proteinbaseret kost bør omfatte følgende animalske produkter:

1. Magert hvidt kød (kyllingebryst, kalkunkød, magre dele af andre kødvarianter). Produktet skal spises uden hud. Kyllingebryst er især nyttigt. Der er kun 300 kalorier i en portion på 200 gram og op til 50 gram protein.
2. Fisk og skaldyr, herunder fiskesorter, rige på essentielle omega -syrer (tun, laks). 150 g tun indeholder 200 kalorier og 40 gram protein.
3. Mejeriprodukter med et minimum af fedt (kefir, yoghurt, hytteost). 200 g fedtfattig hytteost indeholder 25 gram protein og 200 kalorier;
4. Æggehvide. Det består næsten udelukkende af protein. Derudover indeholder æggehvide vigtige antioxidanter for kroppen, som beskytter den menneskelige krop mod aldring.

Diætmenu i 10 dage

Skålene, der er angivet i tabellen, taber uafhængigt og fordeler og skifter i løbet af hele fodringstiden.

Den anbefalede protein diæt menu i 10 dage er vist i nedenstående tabel.

Dag	Morgenmad	Aftensmad	Eftermiddagssnack	Aftensmad
1. dag	Usødet urtete	Kyllingebryst, stuvet kål, grønne æbler	Fedtfattig kefir	Dampet fisk, salat
2. dag	Sukkerfri urtete, fuldkornsbrød	Ukha, ikke indeholdende kartofler, kålsalat	Fedtfri kefir, grapefrugt	Kaloriefattig hytteost
3. dag	Usødet te	Kogt oksekød, rå grøntsager	Kefir, orange	Rødbede og kål salat
4. dag	Grøn te uden sukker, rugbrødscroutoner	Mager fisk stuvet med grøntsager	Tofu ost, æble	Kogte æg, revet gulerødder
5. dag	Naturlig kaffe uden sukker	Kogt oksekød, kål og gulerodssalat	Skummetmælk	Fedtfri hytteost
6. dag	Te uden sukker	Oksekødsbouillon, roesalat	Kefir, grapefrugt	Kogt kylling, tomater
7. dag	Te, rugbrød	Fisk med grøntsager, fuldkornsbrød	Tofu ost, æble	Grøntsagssalat
8. dag	Naturlig kaffe uden sukker	Kogt kyllingefilet, croutoner	Kefir eller fermenteret bagt mælk, citrus	Gulerodssalat, blødkogte æg
9. dag	Usødet drink	Ukha uden kartofler, rå grøntsager	Fedtfattig ost	Grøntsagssalat
10. dag	Te uden sukker	Kylling uden skind, tomatsalat	Æbler	Kogt magert fisk

Menuen med en proteinkost til vægttab i 10 dage er forskelligartet. Portioner skal tages i moderate mængder for ikke at overspise og forlade bordet med en let følelse af fylde.

Menu i 2 uger

Dette er det mest langvarige ernæringssystem, der giver et effektivt, stabilt resultat. Overholdelse af det i 14 dage vil ikke give en person gener og ubehagelige fornemmelser.

Anbefalinger til en proteinkost (menu i 14 dage):

Dag	Morgenmad	Aftensmad	Aftensmad
1. dag	Usødet sort kaffe	2 hårdkogte æg, stuvet kål, et glas tomatjuice	Bagt, stegt eller dampet fisk
2. dag	Sukkerfri kaffe, rugcroutoner	Kogt fisk, grøntsagssalat	Kogt oksekød (250 g), et glas kefir
3. dag	Sukkerfri kaffe, rugcroutoner	Zucchini stegt i olie, grønne æbler	2 hårdkogte æg, kålsalat, kogt oksekød (200 g)
4. dag	Sort kaffe uden sukker	Salat med 3 kogte gulerødder, hård ost (15 g)	Frugt eller andre bær end druer og bananer
5. dag	Friske revne gulerødder	Kogt, bagt eller dampet fisk, et glas tomatjuice	Frugt eller bær, undtagen druer og bananer
6. dag	Sort kaffe uden sukker	Kogt kylling, salat med grøntsager	2 kogte æg, frisk revet gulerødder
7. dag	Usødet te (grøn eller urte)	Kogt kalvekød eller oksekød (250 g), frisk frugt	Middag på en af dagene, undtagen den 3.

Den anden uge af proteindietmenuen i 14 dage forudsætter den samme kost, det vil sige gentager de første 7 dage.

Sørg for at overholde drikkeordningen. Du kan bruge grøn og urtete, vand. Det er fuldstændig forbudt at drikke alkoholholdige drikkevarer for ikke at lægge stress på leveren.

Det første måltid indeholder kun væske i form af te eller kaffe. Overmål ikke under måltidet; det er bedst at stoppe det med en følelse af let sult.

Fordele og ulemper ved en proteinkost

Alle, der taber sig, kan diversificere menuen ved at tilføje deres yndlingsgrøntsager eller usødet frugt. De positive egenskaber ved dette system omfatter:

1. Ernæringssystemet giver mulighed for intensiv sport, hvilket er svært med andre effektive og hurtige metoder til at tabe sig.
2. Kosten ledsages praktisk talt ikke af en sultfølelse, fordi tiden til fordøjelse af proteinfødevarer er 4 timer.
3. Kropsvægt er normaliseret.
4. Immunsystemet styrkes.
5. Kroppen er helbredt. Huden strammes, cellulite reduceres og tilstanden af hår, hud og negle forbedres.
6. Proteindiet -menuen indeholder mange fibre, som hjælper med at forbedre tarmens funktion.
7. Muskelmasse udtømmes ikke på grund af tilstedeværelsen af proteinfødevarer i kosten.
8. Minimale manifestationer af træthed, sløvhed og svimmelhed, som er typiske for andre kostvaner.
9. Vægttabshastigheden med dette fødevaresystem er ikke lynhurtig, og det giver dig mulighed for at opretholde en stabil vægt efter at have forladt det.

Hvis du holder dig til proteinkosten til vægttab i en længere periode, kan der opstå nogle negative konsekvenser:

• Anvendelsen af protein i lang tid fører til udvaskning af calcium og andre sporstoffer fra kroppen, hvilket negativt påvirker skeletsystemet.
• Nedsat ydeevne på grund af den mindste mængde kulhydrater i kosten.
• Øget irritabilitet opstår på grund af mangel på fedt i kosten - det vigtigste byggemateriale til nerveceller.
• Problemer med blodpropper, blodpropper.
• Proteinernæring kan føre til afbrydelse af nyrerne og mave -tarmkanalen.
• Det anbefales ikke at spise på denne måde til mennesker, der er 60 år eller mere.
• Dårlig ånde forårsaget af at spise for meget protein.

Inden du begynder at tabe dig, er det bedst at rådføre sig med en specialist for ikke at skade kroppen.

Hvorfor protein er så vigtigt for kroppen

Det er fra protein:

• menneskelige knogler, muskler, hud, hår dannes. De fornyes konstant, de har brug for en ny forsyning af proteiner;
• "kemiske budbringere" hormoner syntetiseres, som hjælper forskellige kropssystemer til at fungere harmonisk;
• også enzymer syntetiseres fra proteiner, der er involveret i utallige metaboliske processer;

Protein forbedrer immunsystemets funktion. De fungerer også som en slags køretøj i kroppen. For eksempel transporterer hæmoglobin ilt gennem blodet til cellerne.

9 aminosyrer kaldes essentielle, fordi menneskekroppen ikke skaber dem alene. De kommer med mad eller kosttilskud.

Animalsk mad (herunder æg, mælk) er den bedste proteinkilde. Den indeholder alle 9 essentielle aminosyrer i optimale proportioner. Desuden absorberes dyrefoder godt (90-95%). I plantefødevarer er alt mindre afbalanceret.

Hvis du begrænser kosten til kun gulerødder, korn, kartofler og kål, begynder kroppen at opleve mangel på protein. For at undgå dette skal veganske slankekure regelmæssigt spise en masse plantebaserede fødevarer, herunder en række bælgfrugter, fuldkorn, nødder og korn.

Kontraindikationer

Ethvert ernæringssystem, herunder en proteinkost, belaster kroppen. Metabolisme accelererer, toksiner fjernes, fedtforbrænding, og maven skal tilpasse sig nye forhold og andre fødevarer.

Kroppe begynder at arbejde i en forbedret tilstand. Hvis ikke alt er i orden med dem, kan kroniske sygdomme forværres, dette skal tages i betragtning, når du skifter til en ny menu. En daglig proteinkost er kontraindiceret i sådanne tilfælde:

• sygdomme i udskillelsessystemet;
• ældre alder;
• når du venter en baby og under amning;
• cholelithiasis;
• hjerte og blodkar patologi;
• citrus allergi;
• patologi i fordøjelseskanalen;
• diabetes;
• ungdom.

Enhver kontraindikation er et stopsignal for folk, der har valgt denne diæt. Først efter fjernelse af kontraindikationer vil det være muligt at tabe sig ved hjælp af dette fødevaresystem.

Ernæringsprincipper

Den gennemsnitlige varighed af kosten er 5 dage, i nogle tilfælde kan lægen anbefale overholdelse af den terapeutiske kost i op til 10 dage, men ikke mere. Du kan ikke holde fast i kosten længere end denne periode, fordipå grund af mangel på protein begynder muskelvævet at trække sig hurtigt sammen.

Du skal holde et dagligt kalorietal

I stedet for proteinfødevarer skal du begynde at spise plantebaserede fødevarer. På en proteinfri diæt er det daglige indtag af kulhydrater 350 g og fedt - 80 g. Kalorieindholdet i den daglige menu overstiger ikke 2200 kcal. Hvis en person holder sig til sengeleje i løbet af kosten og strengt begrænser enhver fysisk aktivitet, kan kalorieindholdet reduceres til 2000 kcal.

Derudover inkluderer kosten en reduktion i væske- og saltindtag. Dette skyldes behovet for at forhindre dannelse af ødem, som er et af symptomerne på mange nyresygdomme. I dette tilfælde skal du omhyggeligt overvåge mængden af kalium i kosten. Grundlæggende tager patienter store doser af forskellige vanddrivende lægemidler, der skyller kalium fra kroppen, derfor skal manglen på dette stof kompenseres med lægemidler eller det korrekte valg af produkter.

Nyttige tips til at forbedre effekten

Ernæringseksperter foreslår, hvordan man taber sig på en proteinkost uden at skade eller skade sundheden. Bare det at holde sig til en diæt er muligvis ikke nok til at få et effektivt resultat. Det er nødvendigt at bruge principperne for sund kost, som er effektive i fremtiden:

• Det er bedst at have en lægeundersøgelse, før du starter diæten.
• Du skal få en læge tilladelse til at overholde et sådant ernæringssystem.
• Du bør tage multivitaminer under hele kosten.
• I tilfælde af angreb af svimmelhed er det nødvendigt at øge indtagelsen af kulhydrater og fedtstoffer i kroppen. Det er tilladt at tilføje havregryn til morgenmenuen.
• Det er bedst at nægte en proteinkost, hvis du føler dig værre.
• I perioden med vægttab bør du ikke tage medicin.
• Kosten bør diskuteres med en specialist.
• Du skal spise strengt i timen.
• Kalorier skal tælles: forbruge mere, end du indtager.
• Det er bedre at spise middag 2-3 timer før sengetid.
• Menupunkter bør kun koges, stuves eller dampes.
• Størrelser af retter: drikkevarer (200 mg), andre retter (150 g) og frugt (100 g).
• Begræns mængden af salt du spiser.
• Du skal sove mindst 8 timer om dagen.
• Du skal opgive dårlige vaner.
• Giv op med styrkesport og konditionstræning. Dit bedste bud er at svømme, gå til fitness, aerobic eller Pilates.

En proteinkost er et effektivt ernæringssystem, der giver dig mulighed for at normalisere vægten og opnå harmoni på kort tid. Takket være de mange retter, føles vægttab ikke sult og træthed. Overholdelse af alle anbefalinger forbedrer sundheden. På trods af mange positive kvaliteter har kosten visse kontraindikationer, der skal tages i betragtning, før man begynder at overholde den.

Hvilke fødevarer er bedst ikke at spise

Fjern fra kosten:

• Fødevarer med et højt indhold af mættede og transgene fedtstoffer. Førstnævnte er især rigelige i rødt kød (svinekød, lam), sidstnævnte er rigeligt i margarine;
• dåse og forarbejdet kød med overskydende salt (såsom røget pølse og pølser).
• brugen af simple kulhydrater (hvidt brød af højeste kvalitet, sukker, slik, bagværk, chokolade) bør også minimeres. De "brænder ud" meget hurtigt og forårsager sultfølelse;
• du bør nægte mad stegt i olie. Det er for højt i kalorier;
• brug ikke mayonnaise. Du kan erstatte den med sojasovs, citronsaft, balsamico og endda den mest almindelige kefir;
• du bliver nødt til at opgive mælk, smør, ostesorter med et højt fedtindhold.

Det er også vigtigt ikke at være begrænset til individuelle produkter. Jo flere forskellige fødevarer, jo bedre. På grund af sorten bliver kosten mere afbalanceret, indeholder alle de makro- og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen.